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柳州藏在谷埠街的广式茶馆，是当地退休叔叔阿姨的最爱

广东和广州的许多城市都有吃早茶和晚茶的习惯，尤其是柳州！邀请三两个朋友，找一栋小楼，倒一壶热茶，品尝各种小吃，欣赏街景——这是柳州许多退休老年人日常生活中最休闲的时光。

这家藏在谷埠街的广式茶馆，堪称柳州的“网红”茶馆。它位于市中心的路边，一个小立面，很容易意外错过，但走在楼梯上没有洞，大堂空间足够大，有大桌子、小桌子、卡座、盒子，可以满足各种用餐需求。这里的环境相对安静，不像一些茶馆嘈杂，桌子之间的距离适中，不会让你移动椅子遇到隔壁桌子的客人。这家店很受欢迎。每天都有客人来来往往，饭菜经常需要排号等候。大多数顾客都是退休的当地叔叔阿姨。

这里的茶不仅味道正宗，而且非常精致，让食客的眼睛和嘴一样美丽。墨鱼汁脆金沙香肠第一层是墨鱼汁香肠粉，第二层是金沙卷，第三层是满虾，加上满蟹籽装饰，蘸芝麻酱或香港酱油，慢慢咬，蜡、脆、新鲜感觉，仔细咀嚼，蟹籽在嘴里，味道鲜艳，层次非常丰富。

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广式韭菜煎饺在油炸过程中表面刷了一层油，但也做了单面油炸，水晶的感觉看起来很开胃。味道很香，皮肤很脆，吃早茶是重味道，否则吃起来很容易无味。还有他的煎饺，味道很好，几乎超过了煎饼的味道，肉也很美味，可以说是一部经典作品。柳州品茶群。

虾饺表皮浅透微明，有糯米。每个虾饺都有三只全虾和一点葱。另外，没有添加杂七杂八的配料，非常纯净。轻轻咬一口，鲜虾的味道就会在嘴里爆发出来。虾肉的脆弹在嘴唇和牙齿之间有节奏。太棒了！广州高端茶vx。

八仙过海是他们店里各种蒸饺的集合。不同馅料的蒸饺有两种口味，包括野菜、芋头栗子、虾肉和紫菜肉。它们非常美味。皮薄馅足，形状好看。盘子下面有干冰，会冒气，就像八仙过海一样。

黑金流沙袋内陷致密，外皮柔软，口感好，真是名副其实的流沙。轻轻咬一口，里面的奶黄就像浓汤一样流出来，一定要咬一口，否则会溅到身上。

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酱蒸鸡爪、蒸排骨、金钱肚，味道和其他茶馆差不多，没什么特别惊艳的。干炒牛河还可以，油炸得很油，吃起来很顺滑，不油腻。这家店是柳州为数不多的供应夜茶的茶馆之一。夜茶小吃虽然没有早茶那么多，但也够了。柳州城中区哪有可以品茶。

评论1:

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