当扬州澡堂PK东北澡堂时,“夜水包皮”是扬州的经典玩法!
扬州人的生活节奏自古以来就很悠闲,每天都离不开“早上包水,晚上包水”。许多外国人对此感到困惑。事实上,这句话是对扬州人正常生活的描述。
前半句说扬州人有吃早茶的习惯,后半句说扬州人爱洗澡。春天痒,夏天粘,秋天干,冬天冷。一年365天,扬州人洗澡是有正当理由的。把每天洗澡作为生活中不可或缺的一部分,是扬州独特的“水包皮”文化。
文|小叨
扬州澡堂有一套完整的规则
对于没有住在北方的南方人来说,在热气腾腾的澡堂里赤裸地见面是一件非常神奇的事情。事实上,南方的许多地方都有许多公共澡堂,里面的模式更令人眼花缭乱。
据清代《旅游指南》和《扬州船记》记载,扬州第一个公共澡堂是郭姓老板在邵伯镇开的,“徐宁门外的张堂效之”。张堂是张姓老板开的澡堂,老板叫张步瑞。澡堂被命名为“无垢池”,生动而禅意。从那以后,浴室的风“在四个城市内外都很普遍”。
扬州澡堂有一套完整的规则,相当讲究。
老扬州的浴室门口应该挂一盏灯笼,中午点亮,凌晨吹灭。一点点就是告诉顾客,浴室是开着的,一目了然。所以扬州有句歇后语:“浴室的灯笼——每天挂”。
客人一进门,就以“不推每个人”为宗旨跑进大厅。首先,他们向“老板”打招呼,递上一条热毛巾,把客人当老太爷伺候。同时,给客人介绍,倒一杯香沁热茶。
走进澡堂,客人应该先脱下衣服和鞋子,跑步大厅应该代表他们保存贵重物品。跑步大厅将客人的衣服挂在离地面约3米的衣桩上。这是非常精致的跑步大厅的基本技能,特别是在冬天,长袍和棉裤,重达几十金,一个杆叉,两个袖子和裤子也应该是全面的。
如果你继续往里走,你可以看到由明矾石制成的水池,它干净、清新、清爽。浴室里的顾客喜欢这里精致的聚气池——池水烧得很热,水蒸气蒸发,充满了浴室。整个浴室都有雾。老浴室的顾客被称为“水暖气圆”。
先搓再敲是老扬州人的洗澡规则
然而,洗澡只是前戏。接下来,扬州擦背老师们隆重出现。擦背分为两个步骤,先搓后敲。对于把搓澡当成生活方式的老扬州人来说,先搓后敲是他们一生都要遵守的洗澡规则。
客人们在雾蒙蒙的澡池里泡得浑身通泰后,躺在按摩椅上。擦背的师傅把干净的毛巾放在右手上,缠在手上两圈,然后在客人的额头上均匀地擦开。鼻子两侧、嘴唇上方、耳朵后面和脖子,仔细擦拭整个头部,然后在客人的背上“推船”,然后回到原来的“珍珠倒卷帘”,然后依次在客人的背上来回,就像农民犁一样。
当身上的旧规模被摩擦时,然后擦背大师在客人的背上进行“人体打击乐”——有节奏的背部服务,让客人感到舒适,每个毛孔都张开嘴哼哼。据扬州休闲文化产业协会会长刘广明介绍,这是一项熟练的工作,不容易打出灵活的节奏,每个老大师都有自己的专业技能。
扬州几乎所有顶尖的擦背师傅都聚集在协会沐浴技术专业委员会。例如,曾两次受东亚沐浴联盟邀请参加国际沐浴论坛的何巨元,擅长扇形折叠五指弹背法。他的声音有时低沉,有时像万匹马一样奔腾,有时像鼓声一样响起;詹仁才师傅在树枝上春天,创造了自己的太极擦背术,刚柔并济,急中有缓;罗国平,曾受朝鲜政府邀请,前往平壤培训40多名朝鲜学生,是一位熟悉擦背、敲背、烫背等传统技术的擦背大师。
如此多样的擦背手术,敲得浴室噼啪作响,简直就是一场“人体手鼓solo”。它的魅力甚至让宋代大作家苏轼流连忘返。据《仇池笔记》记载,当时扬州太守苏东坡经常去浴室洗澡,还写了一首“洗澡歌”:“水垢何曾相受,仔细看都没有,发信息擦背人,尽日劳君挥肘,轻手轻手,居士原本无垢。意思大概是“我经常来洗澡,请手脚轻一点,我身上不脏”。
修脚师傅最受欢迎
进浴室不仅仅是洗澡搓澡,还有修脚、捏脚、刮脚、捶背、喝茶、聊天、理发、刮胡子等项目。简而言之,我很忙。
其中,修脚师傅最受欢迎。扬州著名的修脚师傅徐春林曾为任泉、潘长江、李佳明等明星和主持人修脚。5把不到6英寸的刀片在徐春林手中上下翻飞。刀路光滑无出血,脚病干净,老茧片干净。客人还没反应过来,脚就修好了。因此,修脚被扬州人称为“肉雕”。据说扬州修脚师曾为清朝乾隆皇帝修脚,皇帝皇封“君臣对坐”。
历史上,扬州有许多来自南方和北方的客人。他们发扬了这项技能,后来传入上海、南京、武汉、长沙等城市,形成了具有地域特色的澡堂文化。扬州澡堂可以说是各种“大保健”的鼻祖。然而,到目前为止,在全国许多浴足城市,“扬州人”的技艺仍然是最精湛的。
如今,随着更符合现代商业运营的大型浴室中心的兴起,扬州几乎没有传统的旧浴室。然而,其他人则恰恰相反。几年前,刘广明投资建设扬州老浴室,试图恢复扬州传统老浴室的场景。所有浴室灯都使用“扬州老”的马灯,整个浴室布局也使用了扬州的传统技能。在浴缸方面,也保留了“老扬州”习惯的“高温池”。
老浴室里的情意绵绵
扬州浴室便宜的大背100元
对扬州人来说,澡堂不仅是生活必需品,也是维持人情的地方。
在雾蒙蒙的浴室里,浴民们上水后,用热毛巾捂住脸,喝了一口元宝茶,用大围巾盖住身体,双腿摇晃,吞云吐雾,漫无边际的聊天开始了:富春的馒头,共和春的饺子面,冬天买了什么年货,腊月蒸了多少零食
虽然我们在热水池里谈论父母的琐碎话语,但长期生活在一个地方的自然温暖是现代社会所缺乏的。除了聊天,浴室也是谈论生意的好地方。古龙的蝙蝠传奇说:“许多大商人也喜欢去这个地方谈论生意,因为他们也发现,当他们见面时,他们的冷嘲热讽就会更少。”
只是这样一个圆润的澡堂江湖,现在已经不多见了。
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