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宝洪茶香 香约宜良-2023年多彩梦，昆明宜良宝红茶节开幕

3月24日，“2023年多彩梦·昆明宜良宝红茶节”活动在宝红茶庄园开幕。从24日上午开始，为期三天的茶节，组织者每天为客人准备丰富的节目：茶体验、茶比赛、茶技能比赛、彝族茶等一系列精彩活动，让您沉浸式感受彝族习俗、茶、茶、徒步旅行、观看表演，俯瞰1万亩茶山。

2023年，昆明宜良宝红茶祭茶节开幕

全国各地约茶

宝洪山位于宜良坝子西侧，山上有宝洪寺，山脚下有宝洪村。村民们自古以来就擅长种茶，种植四村八村的宝洪茶。宝洪茶有着悠久的历史，可以追溯到1300多年前的盛唐时期。明清时期，它们都是皇家贡品。它们被称为“在家里炒茶，在家里炒茶，在家里煮茶”。

听大祭师罗映周(左)讲祭茶节的由来

经过时间的洗涤，宝红茶被几千年的阳光、雨水和露水包裹着，将自然滋润的味道密封在叶子中，温暖着茶农和茶客。宝红茶作为云南特有的小叶种茶，于1982年被评为省级名茶，并在云南第二、第三届茶叶交易会名茶评比中获得金奖。2001-2003年，“云茶杯”获得金奖，2016年进入云南省非物质文化遗产名录。

宝洪茶庄园

古人云：“幽绝宝洪寺，楼台深沟藏。殿崇千佛古，茶熟一山香。“宝红茶香气浓郁，香气四溢，味道如兰；叶肉厚实，白毫丰满，汤色翠绿清澈，入口清爽，一口唇齿留香。历代文人墨客为宝洪山宝洪茶留下了许多禅寺茶诗。钱穆于宜良，中国文化大师，在写《国史纲要》时，亲自品尝了宝洪茶，并称赞了“佳茶”。中华民国才女张充和也写了一首诗，记录了与宝洪茶的美丽交集：“酒阑琴罢工思家，坐在蒲团里听落花，一首潇湘云过，看龙新水宝红茶。(诗中的“”红”，即宝洪茶的“洪”)。

采集宝红茶(资料图片)

宝洪万亩茶园香，是一首田园诗，是一幅山水画，也是爱茶人失不掉的眷恋，令人着迷。宝红茶汤色泽鲜艳，香气清香，味道鲜美爽口。龙井茶的甜味比龙井茶多了一点奇香。每年3月24日，宜良县宝洪山上的彝族同胞和其他民族都会穿着盛装登上茶山，举行彝族祭茶仪式。据宝洪大村彝族祭师罗映周介绍，“祭茶”是宝洪茶山彝族春茶开采的一种仪式。通过每年开采茶叶时的祭祀，我们祈祷全谷物丰收，国泰民安生活幸福，一年茶叶丰收，茶叶交易顺利，茶农幸福健康。

昆明宜良宝洪茶祭茶节开幕式，2023年多彩梦想

据宜良县委常委、县委统战部部长王雪梅介绍，宝洪茶山种植面积约1.5万亩，是昆明最近的茶山。成品茶总产量近120吨，成品茶平均价格约800元/公斤，年平均产值约1亿元。宝洪茶业不仅是宜良的优势特色产业，也是强村富民的产业。近年来，宜良在发展中保护了彝族传统文化和宝红茶文化，致力于打造“多彩梦·宝红茶山”农村振兴品牌，建设了宝红茶山公路、观光茶园、观光亭、采茶步道、步道，整合民族特色村建设资金，升级茶园，完成宝洪山公路山门、民族文化传承馆、茶文化博物馆建设；今年1月26日，停工8年的宝洪寺重建工程重新启动修复。

2023年七彩梦·昆明宜良宝红茶节开幕式

下一步，宜良将以国家乡村旅游推广项目为契机，加强宝洪茶山种植体验、观光旅游、健康休闲、国家文化、历史文化旅游文化资源整合，深化茶叶旅游整合，不断提升宝洪茶经济价值和品牌影响力，让“小茶”逐步成为“大产业”，推出“丰富多彩的梦想，宝洪茶山”农村振兴品牌。

采集宝红茶(资料图片)

品尝茶香，结婚合适。来吧，走进匡远来！一头扎进茶香四溢的宝洪茶山。漫步茶山，听彝歌，关注烟雾，看山绿芽，感受彝族风情，享受春天的美好。来宝洪山，去采茶品茶，去春天约会。(云南经济日报全媒体记者李立军鲁宽文/图)

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