合肥野鸡(合肥市野鸡价格、合肥野鸡店哪家好)

您好，今天我将为大家分享一些关于合肥野鸡的知识，希望对您有所帮助。

合肥野鸡是合肥市一道著名的特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。无论是在合肥本地还是外地人士，都对合肥野鸡赞不绝口。今天，我们就来一起探索合肥野鸡的魅力所在，了解合肥市野鸡的价格以及推荐几家好的合肥野鸡店。

一、合肥野鸡的独特之处

合肥野鸡是以野生鸡为主要食材制作而成，因此其肉质鲜嫩，口感独特。野鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对身体健康有着积极的影响。合肥野鸡的烹饪方法多样，既可以炖汤，又可以烤制，每一种做法都能展现出野鸡肉的独特风味。

二、合肥市野鸡价格

合肥市野鸡的价格因店铺和采购渠道的不同而有所差异。一般来说，合肥市野鸡的价格在每斤50元至100元之间。价格相对较高的原因是合肥野鸡的供应量有限，野生鸡的繁殖周期较长，且需要在野外捕捉，因此成本较高。不过，考虑到合肥野鸡的独特口感和营养价值，这个价格也是可以接受的。

三、合肥野鸡店推荐

1. 野味馆

野味馆是合肥市知名的野味餐厅之一，以提供新鲜美味的合肥野鸡而闻名。店内环境舒适，服务热情周到。野味馆的合肥野鸡以独特的烹饪技法制作，保留了野鸡肉的原汁原味，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩和香味。

2. 野禽乐园

野禽乐园是合肥市著名的野禽类食材供应商，也是合肥野鸡的知名销售点之一。在野禽乐园，你可以买到新鲜的合肥野鸡，并获得专业的烹饪建议。他们的野鸡肉质优良，价格合理，是购买合肥野鸡的不错选择。

3. 野味小馆

野味小馆是一家以野味为主题的小型餐厅，提供各种野生动物的美食，其中包括合肥野鸡。在野味小馆，你可以品尝到正宗的合肥野鸡菜品，感受到野味的独特魅力。店内环境简约而温馨，价格实惠，是一家性价比较高的合肥野鸡店。

四、如何制作合肥野鸡

1. 准备食材和调料：合肥野鸡、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精等。

2. 处理野鸡：将野鸡宰杀后去毛、去内脏，清洗干净。

3. 煮熟野鸡：将处理好的野鸡放入炖盅中，加入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，用文火慢炖2小时至鸡肉熟烂。

4. 调味品：取一炒锅，加入适量的油，烧热后放入姜蒜爆炒，再加入适量的生抽、老抽和鸡精，煮至味道均匀。

5. 出锅装盘：将炖好的野鸡捞出，放入调好味的炒锅中翻炒均匀，最后装盘即可。

合肥野鸡以其独特的风味和丰富的营养价值受到了广大食客的喜爱。无论是品尝合肥野鸡的独特口感，还是探索合肥市野鸡的价格和推荐店铺，都是一次美食之旅。希望本文能为您提供有关合肥野鸡的相关信息，让您更好地了解并享受这道美味佳肴。

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