（乡村行·看振兴）侨乡莆田“守”艺人：千年青黛葆蓝韵，激荡乡村新活力 在被誉为“青黛之乡”的仙游县书峰乡，不少老人还坚守着老手艺，黄金华便是其中之一。自20岁开始种植马蓝，黄金华已与马蓝相伴50载。“我家从爷爷那辈开始就种马蓝。打蓝闲暇时，我伯公还会挑着蓝靛外出染布，补贴家用。”黄金华如是回忆道。
海风带着盐味，拂过木门与旧墙，发出轻微的吱呀声。走进市区的一条老巷，第一眼看到的是斑驳的招牌和堆叠的灯笼。摊位上热气腾腾的汤面、烤海螺的香气混合在一起，像给喧嚣的夜晚盖上一层安静的滤镜。
巷口有一个茶摊，老板用莆田话问候，递上一杯清香的乌龙茶，茶汤里带着淡淡花香。再往里走，窄窄的巷道两侧是简朴的小店，木质门扇半掩，灯光透出温暖。路人三两成群，谈笑风生，仿佛在给夜色按下一个低音鼓。偶尔有街头艺人在门口摆出小舞台，吉他和口琴的声音混着海风，像是给夜晚添了一抹随性的旋律。
（乡村行·看振兴）侨乡莆田“守”艺人：千年青黛葆蓝韵，激荡乡村新活力 2011年，中医传统制剂方法(仙游青靛提炼技艺)列为福建省级非物质文化遗产代表性项目，让建青黛重获关注。
吃的部分，别错过巷尾的海鲜摊与小锅贴。老板常把最新鲜的虾、鱼、扇贝端上来，汤汁清透，辣味在舌尖打转。若偏爱甜品，糖水摊的桂花糖和花生汤也很受欢迎。巷子里的每一口味道，都是当地人日常生活的一次轻声表达。对游客来说，这些小确幸更像是城市的隐形地图，指引你在夜色中发现被遗忘的角落：墙上绘着的老渔船剪影，路灯下掉落的纸条，偶尔路过的青年在墙边书写的字句。
夜晚的莆田，最迷人的也许不是喧嚣，而是巷子里那些细碎的温度。你在摊位前停留的几秒，得到一声从容的问候；你在墙角的拍照里，留下一张似懂非懂的记忆。若你愿意把行走变成对话，这些巷子就会把日常变成有故事的旅程。二、把口味变成行程：在莆田夜巷里收获深刻印象如果你想在莆田的夜巷里获得更完整的体验，建议以步行为主，兼顾美食与文化。
（乡村行·看振兴）侨乡莆田“守”艺人：千年青黛葆蓝韵，激荡乡村新活力 黄碧红指出，不论是仙游青靛提炼技艺，还是青黛印染技艺，种植马蓝都至关重要。“我们希望吸引更多新农人一起参与种植。或许对外采取认领一亩田的方式进行推广，也是不错的主意。”(完)
起点选在市中心的老街，因为那里人流密集，安全感更强。夜晚从这里出发，沿海风的方向缓慢向内走，沿路你会遇到次序不同的小店：海鲜摊、手作糖水、茶馆、民谣式音乐角落。每一家都像一个微型故事，值得停留、交谈、记录。
吃喝方面，优先尝试新鲜海产与地方小吃。海鲜汤底清爽，搭配蒸煮海螺、虾等，鲜味集中但不过咸。锅贴、鱼丸、虾饺等小吃，外皮薄脆，馅料多汁。甜品方面推荐糖水、桂花酒酿、芝麻糊。喝上一口热茶，口腔里会有海风的清香与香料甜味交错，这些味道往往来自巷子的不同深处。
（乡村行·看振兴）侨乡莆田“守”艺人：千年青黛葆蓝韵，激荡乡村新活力 黄碧红指出，不论是仙游青靛提炼技艺，还是青黛印染技艺，种植马蓝都至关重要。“我们希望吸引更多新农人一起参与种植。或许对外采取认领一亩田的方式进行推广，也是不错的主意。”(完)
（乡村行·看振兴）侨乡莆田“守”艺人：千年青黛葆蓝韵，激荡乡村新活力 “现在，年轻人都往外跑，愿意在村里种马蓝，会点蓝和打蓝的，更是少之又少。”近日，在侨乡莆田，年逾七旬的仙游县书峰乡四黄村村民黄金华，正用竹箕和小桶将大靛池沉淀液过滤到小靛池——这是仙游青靛提炼技艺中关键的“取靛”步骤。
在安全方面，随身携带小电筒和备用电量充足的手机，选择灯光较好、人流稳定的区域游走。夜晚的巷子格外安静时，尽量避免单独走入死角，结伴同行，遇到陌生推销时礼貌拒绝。带上钱包与贵重物件，避免过度暴露。写下你最难忘的一幕，往往是对话中的一句话、一个从门缝里飘出的香味，或者一个不经意的微笑。
如果愿意把这次夜晚的经历变成一篇真实的软文，可以在日后分享时附上照片与店家信息，帮助更多人发现这座城市的温度。你会发现，真实的记叙比纯粹的美味更有力量——美味是体验的开端，真实的故事才让人愿意回到这条巷子，继续走下去。
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