盛夏的草原味道:阿斯塔纳酸马奶文化节见闻 不远处,年轻商人叶尔兰的摊位同样热闹。他家的酸马奶主打“新鲜”,发酵时间仅两天左右,保留了明显奶香。“发酵时加入一种本地香草和蜂蜜,酸甜平衡,年轻人和外国游客都喜欢。”叶尔兰笑着说。
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