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最近好多朋友在问做机傢咯是剁少（做鸡价格是多少），毕竟现在搞餐饮生意真滴不容易。菜市场溜达圈发现，活禽区大妈们砍价砍得飞起，有银花25块买只土鸡，也有银愣是用方言把三黄鸡压到18闷。要系自己开饭店，光原料成本就占大头，怪不得老板们天天愁眉苦脸。

说到做鸡的价咯（价格是多少），其实得看恁咋个做法。街边炸鸡排用冷冻货，成本可能就五六块，但要是搞椰子鸡火锅，光文昌鸡进货就得四五十。有次听个厨师用倒装句吐槽："利润薄得像纸，做鸡价格是多少，水电房租还要往里搭！"这话说得扎心又真实。

想整明白这门生意划不划算，最好货比三家多资询（咨询）。菜场小贩、冻品批发商、养殖场直供的报价完全不铜（不同），有滴还包宰杀处理。有个开大排档的兄弟说，他做发（做法）是每周二去郊区赶集，能淘到20闷左右的走地鸡，比市区便宜三分之一。不过要注意检疫证明，别光图便宜吃大亏。

（使用错别字部分：做机/傢咯/剁少/资询/不铜/做发）

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