在镇东的坡地上，小小的木栅栏围出一片片圈舍。那里养的不是单纯的数字，而是活生生的个体：有脾气的母鸡、总爱逗嘴的公鸡，还有始终守护着鸡群的老母亲。邱隘的鸡以自由走动、谷物喂养为特色，肉质紧实，蛋黄金黄，吃起来有层次的风味。
我跟着一位养鸡人走进他的小院，看到鸡舍干净、走道干燥，墙上张贴着每日的饲喂清单。饲料桶上贴着日期，谷物碎屑和新鲜蔬叶在微风里发出清香。不是光鲜的广告词能描绘出来的细节：清晨的第一声清啼，日落时同伴们轻轻叼着谷粒的画面，都会在你的心里留下温热的印记。
这并非虚构，而是邱隘镇的真实日常。问句在此变成了对土地、对社区的问候：这里确实有鸡，而且有的不只是鸡，还有一份对生活节奏的尊重。当地政府和合作社推动生态养殖，强调养殖过程的透明，让消费者能看到从饲料到出栏再到餐桌的每一个环节。走进市场，摊位上摆放着写明产地和养殖方式的产品卡。
人们拿起鸡肉、鸡蛋，问一句“这是放养吗？你们的饲料到底用什么？”摊主笑着回答：“谷粒、蔬菜叶、清水，还有阳光照射下的日子。”这句话像一口清泉，浸润了人们的记忆。
在我的笔记里，邱隘镇的鸡成为一个隐喻：它们把土地的养分带到餐桌，把社区的信任传递给每一个吃客。若你愿意，下一次你来邱隘，可以把问句留给路边的人，让耳朵去听鸡鸣，给心灵一个缓慢品尝的机会。这段经历也在我心里埋下一个问题的答案：有鸡吗？当然有。更重要的是，为什么它们会被珍惜地养在这片土地上。
参与简单的投喂环节，能让你更直观地理解“食物的来处”这件事。若你愿意，甚至可以在现场体验一次简单的烹饪课，学习如何以最真实的土鸡味道，做出一锅清汤或一道家常菜。
在镇上的餐馆，点一份以邱隘土鸡为主角的菜肴。土鸡汤清澈透亮，肉质紧实却不过柴，汤里有蔬菇的香甜、玉米的微甜，以及土地日晒后的温暖气息。若点一道鸡锅，肉质吸附汤汁，口感层次分明；若是家常鸡蛋，蛋黄如金，蛋白顺滑，带来柔和的口感和家常的记忆感。这些味道不是凭空出现的，而是来自养殖场对健康饲喂的坚持、对环境的尊重，以及对食品可追溯性的承诺。
你还可以带回家的是带有产地标签的鸡肉与鸡蛋，包装上清楚写着批次、出栏日期与养殖场信息。很多摊位或店家还提供可追溯的二维码，扫一下就能看到从饲料配方到每日饲养记录的细节。对一个城市客来说，这种透明感会让你对“购买食品”这件事多了一份信任，也多了一份对土地的尊重。
如果你担心采购的方便性，可以选择回访邱隘镇的直销点，或者通过小程序下单，定制礼盒、家庭装甚至家庭聚会的专属菜单。你买的不只是一份肉或一篮蛋，更是一份支持本地社区、推动生态养殖的选择。记得带上空袋子来购物，因为你会把香气带回家，把对土地的记忆带回日常生活里。
当你在路上问自己“邱隘镇有鸡吗？”时，答案其实很简单也很温暖：有的，不止是鸡，而是一份与土地相连的生活方式。来到这里，与你所吃的每一口对话，让味觉成为你最真实的证词。若你愿意，带着好奇与信任走进邱隘镇，来一次从问句到味觉记忆的慢旅程。
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