（友城故事）广东清远与新西兰达尼丁市：跨越山海的故事在延续 清远作为粤港澳大湾区“后花园”，有着距离大湾区中心城市近、发展空间大、生态条件好、营商环境优的比较优势。达尼丁是新西兰南岛的第二大城市，数字科技、农牧业、旅游业较为发达，教育环境条件优良，是新西兰数字科技城市。近年来，两市致力于推动友城间多领域的务实合作。
游客与本地人交错而过，笑声、车轮声和汽水瓶的碰撞声融成一首街巷最真实的夜曲。关于开放时段，现实常常比传闻更动人。大部分商铺在天色转暗后陆续开门，晚市会持续到深夜，甚至周末有些店家会延长至凌晨两三点。你若在工作日错过了晚餐，完全可以约在七点到九点之间来到巷口，找一家看起来热闹的摊位坐下，点上一份招牌烧烤或是热汤，边吃边看人潮的起落。
对于部分精品店和茶馆，营业时间会略早一些，早些关门；而晚间确有些小型甜品车会在巷子尽头等待夜晚的来客，轻甜的口感会让一天的疲惫慢慢退去。从地理上讲，龙塘小巷子是一条以美食和手作为主的体验街区，夜晚的开放并非仅限于吃喝。你还能看到本地艺人现场表演、手作摊位的橱窗、以及传承工艺的老匠人。
夜幕下的店面灯光把墙上斑驳的岁月映照得更有故事感，仿佛每一盏灯都在讲述一个关于味觉和记忆的故事。建议把握一个“先吃后逛”的节奏。先在巷口的烧烤摊或海鲜小锅处下手，品尝一下辣味和香气的强烈对比；随后沿着巷子往里走，看看手工艺品摊、糖水车、豆花摊，慢慢选择一个舒适的位子坐下休息，喝口清茶或甜汤再继续前行。
安全与便捷也是夜晚体验的一部分。尽量选择人流较多的区域，避免独自深夜走到巷尾的偏僻角落。公共交通在晚间有所调整，建议提前查好最近的站点和末班车时间，或者采用网约车+步行的组合。夜晚的价格有时会略有浮动，旺市时段的摊位可能会稍微上调，点单时可略作砍价，但礼貌为上，尊重摊主的劳动成果。
（友城故事）广东清远与新西兰达尼丁市：跨越山海的故事在延续 “中国与新西兰的职业教育合作政策环境优越，清远市作为广东职业教育的重要阵地，与达尼丁市合作有着独特优势，达尼丁市期待与清远高等职业院校开展师资合作培训、学生访学等项目。”2023年，桑迪·格雷厄姆访问位于清远市的广东省职业教育城(下称“省职教城”)，推动两市教育合作拓展至职业教育领域。
许多摊位还支持外带，方便你在夜色里边走边吃，边拍照。夜里风有些微凉，记得备一件薄外套。龙塘小巷子的夜色高度依赖天气，但无论晴雨，街区的热情总能穿透潮湿或寒意，带给你温暖与活力。
（友城故事）广东清远与新西兰达尼丁市：跨越山海的故事在延续 此后，作为对这一合作倡议的积极响应，新西兰奥塔哥理工学院副首席执行官马克·卡特莱特来到位于省职教城的广东建设职业技术学院，就合作办学模式展开深度探讨。目前，双方从专业标准融合到信息技术专业学生的实习，作出了全面规划，旨在培养具有国际视野的技术人才。
下面这份清单，专为愿意在夜晚继续探索的人准备。一、吃在前，慢慢逛选择性强的摊位常在巷子尽头或拐角处。推荐先尝一份标志性的香辣烤串或鲜香的海鲜煎品，再品尝甜品车的晶莹糖水。夜晚的口味比日间更具层次感，辣、鲜、甜的搭配能让味蕾在一次旅程里得到全面释放。
二、路线与节奏建议按“入口—中段—尽头”的顺序走一圈，中段常藏有手作摊和小型展演，尽头的广场偶有民谣或当地乐队演出。整条巷子的魅力在于每一个转角都可能遇到不同的风景。你可以在摊位前短暂停留，也可以选择找一个临时茶馆坐下，边喝茶边观察人群，体会夜晚的友好与热闹。
（友城故事）广东清远与新西兰达尼丁市：跨越山海的故事在延续 清远市与达尼丁市的教育交流合作，早在缔结国际友城前就已开始。2015年，时任达尼丁市市长戴夫·卡尔率该市政府代表团首次访问清远。“清远是一个美丽且充满人情味的城市，那里的美食，尤其是‘清远鸡’，让人印象深刻。”达尼丁市政府代表团对清远的美好印象很快转化为实际行动。
（友城故事）广东清远与新西兰达尼丁市：跨越山海的故事在延续 “两市友谊历久弥坚，回国后将积极推介清远发展机遇，推动友城关系继续‘开花结果’。”前不久，新西兰达尼丁市首席执行官桑迪·格雷厄姆时隔两年后再次造访广东清远时如是说。
三、拍照与留念最具画面的时刻往往在灯光集中处，入口灯牌、木制摊车与霓虹光影的交汇处，能拍出具地方特色的照片。若你携带相机，适合使用低光模式；若只用手机，尽量在灯源充分的地方构图，避免逆光。四、实用小贴士尽量使用现金，部分摊位支持移动支付，但现金往往让交易更快捷。
备好一把折叠伞或外套，夜风常常带来湿气与凉意。保持随身物品的简单，尽量不要携带贵重物品出现在人流密集的地方。五、时间与季节的影响不同季节夜晚的步调不同。夏季夜间更热闹，冬季则更多温暖的灯光和热气的摊位。无论何时，挑一个灯光柔和、环境干净、摊位人气充足的时段入场，通常能获得更丰富的体验。
愿你在夜的理由里找到温暖与好奇。清远的夜，因龙塘小巷子的开放而更有故事感。问路的时候记得问问摊主的招牌菜；找角落坐下时，请让自己的笑容传递友好。
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