🌃【导语】深夜的昆明街头,霓虹灯在雾气中晕开,我攥着写有“荤茶”地址的纸条,混入了一条狭窄的巷子。
玻璃门后飘出浓烈的香料味,穿围裙的中年女人打量着我:“小妹找昆明荤茶?”她掀开布帘,露出十平米见方的空间。三张油腻木桌上摆着陶罐,汤底浮着暗红色油脂,几根禽类脚爪突兀地戳出水面。🚨隔壁桌的食客正用方言激烈讨论:“上次那批‘料’差点被查……”
🍵【导语】后厨铁门虚掩,我借口找厕所溜了进去。冰柜里堆满用黑色塑料袋包裹的肉块,标签潦草写着“特供”。厨师叼着烟蒂冷笑:“昆明荤茶的精髓就是‘野’。”他舀起一勺汤浇在砧板上,混着血沫的液体瞬间渗入缝隙。窗外突然传来摩托车急刹声,所有人动作骤然停滞。
🕵️【导语】伪装成外卖员的线人给我塞了张皱巴巴的收据。账目显示上月采购清单包含“非检疫禽类200斤”,而菜单价目表却标注“生态土鸡锅”。当我追问老板娘昆明荤茶的货源,她突然提高嗓门:“我们用的都是扶贫助农项目!”墙角的监控摄像头随着她的尾音微微转动。
💡【导语】跟踪送货三轮车三小时后,郊区废弃养殖场闯入视线。铁笼里关着数十只无法辨认品种的禽类,羽毛沾满泥浆。穿胶靴的男人正将注射器扎进禽类颈部:“这样熬汤才够鲜。”远处传来昆明荤茶的外卖包装盒,在垃圾堆里摞成小山。📸我按下快门时,野狗突然狂吠起来。
🔍【评论】当“地方特色”成为灰色产业的保护色,食客唇齿间的“鲜”或许正啃噬着公共安全的底线。
暗访纪实# #食品安全暗流#
(本文根据线索整理,涉事场所已向监管部门举报)
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