邦达亚洲：鹰派降息影响发酵 英镑持续收涨 上周五美元指数震荡上行，日线小幅收涨，现汇价交投于98.20附近。除空头回补对汇价构成了一定的支撑外，98.00关口附近所形成的技术面买盘也对汇价构成了一定的支撑。不过近期美国整体表现疲软的经济数据升温美联储9月份的降息预期限制了汇价的反弹空间。今日关注98.70附近的压力情况，下方支撑在97.70附近。
摊前的木桌上，薄薄的面皮整齐排开，边缘微微起皱，锅里油花翻滚，打饼子的声音清脆而有节奏，像是某种古老的乐章被重新演绎。师傅熟练地用擀杖拍打着面团，让它逐渐变得柔韧又富有弹性，随后涂上一层香香的菜籽油，撒上葱末和细碎的辣椒。热气扑面，香味穿透喧嚣，仿佛把人带回童年的巷口。
老人们笑着说，打饼子不是单纯的货品，更是一门会讲故事的手艺。每一个动作都像在对年轻一辈传授耐心、温柔，以及对美味的执着。
绵阳的打饼子，往往不靠花哨的调味取胜，而是靠火候和筋道来赢得口碑。薄薄的皮被锅铲轻轻托起，边缘在油里发出嘶嘶的声音，里面的筋道和香味像潮水般涌出，咸香里透着一点甜。散落在摊位边的葱花在热油里起舞，辣椒粉的红色像夕阳残留在碟子上。买上一张热腾腾的打饼子，夹在两层薄皮之间，咬一口，脆而不碎，软而有韧性。
咀嚼之间，辣味、香气、杂粮的香甜交错，一点点儿把城市的喧嚣抚平。摊口旁常会坐着会讲故事的老人，他们说，这份手艺来自山里的路灯下，也来自城里的夜市灯光；说着说着，众人会笑成一团，互相打趣着对这味道的偏好，有人偏爱香飘的葱香，有人醉心于辣椒的刺辣。
港股建材水泥股多数上扬，东吴水泥大涨超22%，水泥需求有望逐渐恢复 天风证券发布研报称，25年1-7月水泥产量9.58亿吨，同比下滑4.5%，较1-6月份降幅扩大0.2pct，其中7月份单月水泥产量1.46亿吨，同比下降5.6%，降幅环比扩大0.3pct。1-7月水泥出货率均值40%，同比下降2pct，八月初，受持续高温和降雨天气影响，全国水泥市场需求延续低迷态势，全国水泥企业平均出货率在44%左右，环比变化不大，同比低5pct。上周全国水泥企业平均库存67.4%，其中华东、华中、华南相对较高，库存在71%-73%水平，同比高2-7pct不等。价格方面，7月份水泥价格延续下行趋势，截至上周全国均价344元/吨，同比低44元/吨，较7月初下降8元/吨，当前多数区域水泥价格已触及或跌破成本线，叠加煤炭价格持续走高，企业盈利压力进一步加大，本周长三角、湖北等地开始积极错峰并推涨价格，涨幅约30元/吨，我们认为在当前条件下企业错峰执行效果或较上半年更显著，叠加后续需求进入旺季，效益有望逐渐恢复，关注相对底部布局机会。
走进绵阳的老街巷，你会发现打饼子的摊点往往与别的小吃混在一起，和豆花、热汤、热粥一起陈列成一条街。早市上，摊主的声音混着鸡鸣和马路对面的广播，构成一幅活生生的市井画。你可以一边品尝，一边观察摊主的动作：勺子刮锅的节奏，翻饼时指关节的微妙角度，撒葱花的力度控制，以及最后从热锅里取出的那张热气腾腾的薄皮。
对许多绵阳人而言，这不仅是一种早餐，更是一种亲近的机会——与邻里、与友人、甚至与城市共同呼吸的一次约会。
如果你选择在绵阳的老街巷去找打饼子，通常会遇到不同的风格——有的摊子追求松脆的边缘，有的则把厚度留得略厚，让中心更有嚼劲。有人会在饼里夹上薄薄的豆腐皮、蒜茸、青菜碎，形成别样的层次。还有的摊贩，在打饼子的同时附上一碗清口的豆浆或是一杯甜甜的甜茶，既解辣又解腻。
限电对光伏电站设计方案的影响分析 本光伏电站计划建于青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政区，设计容量为500 MW，配套新建有1 座330 kV 升压站。本光伏电站设计采用标称功率为700 W 的n 型TOPCon 双面双玻单晶硅光伏组件；320 kW 组串式逆变器；平单轴跟踪式光伏支架，跟踪范围为-45°～45°。
站在同一块老街的摊口，你会看到面皮被揉得更薄，火候控制也更讲究。有人在传统配方里加入一点山椒粉或自制的酱辣酱，寻求新的口味层次；也有年轻摊主以更加干脆的边缘，或是在打薄皮时让中心更柔软，来迎合追求刺激口感的年轻食客。这些变化并非对抗传统，而是让传统在城市的日常里继续生长，像一条缓慢流淌的河，时髦的浪花终究会回到河床的底色。
对于远道而来的朋友，我有几个小指南。第一是尽早到，早餐时段的摊位最热闹，香气最浓；第二是带上一个空杯，尝完打饼子后配上一杯热豆浆或清茶，口感层次更清晰；第三是用耳朵去聆听摊主的讲述，他们的故事往往和这座城的历史相互缠绕，听得越久，就越能理解这份手艺的意义。
除此之外，别忘了尊重这份职业，手艺人把时间和汗水都献给了这张薄薄的皮，给他们微笑和耐心，往往能换来更温柔的出品。
香港特首李家超与教育部部长怀进鹏会面 在科研方面，李家超说，特区政府大力推动数字教育，同时正提效提速发展河套深港科技创新合作区香港园区(简称“河套香港园区”)。他欢迎更多内地高校和科研机构到河套香港园区设立实验室或研发中心，善用园区的独特优势，拓展更多国际科研合作，携手强化“产、学、研”的协作，贡献国家高质量发展。
打饼子还能成为一次小小的文化旅程。沿着绵阳的老街走走，你会发现这座城市把古老的工艺和现代生活紧密地结合在一起。你能在同一条巷口看到两三家摊点的并存：有的坚持传统配方，保持原汁原味；有的则在纸杯里搭起与饮品的互动，创造出更现代的吃法。夜幕降临时，霓虹灯把摊口的油光照亮，香味像一条温暖的绳索把人们拉回城市的心脏。
金丰来：黄金维持区间震荡整理 从技术层面来看，黄金在重要支撑位附近反复企稳，但上涨时缺乏有效突破信号。部分市场人士提醒，如果未来几个月金价仍无法突破近期高点，那么回测长期均线的风险可能增加。不过，大多数机构仍认为，黄金的核心逻辑是受益于潜在的降息与经济不确定性，这一背景不会轻易改变。金丰来表示，即便短期维持震荡，黄金依然具备避险与价值储备的双重作用，这也是推动长期投资者继续持有的重要原因。
对爱美食的人来说，绵阳的打饼子不只是早餐，也是一场关于时间、家庭和地方记忆的短暂旅程。无论你走到哪里，记得带走的不仅是口中的味道，更是那份让城市愿意慢下来的温柔。
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