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从深山寂寂到客流涌动 雁荡山间乡镇念好“多面”共富经 暑期是制作上山面的最佳时节。晨曦初露，龙西乡上山村潘海芬一家便将挂满湿面线的竹竿抬到溪边，利用传统索道晾晒。作为温州市级非物质文化遗产，上山面细若银丝、韧劲十足，是乐清特色美食大荆炒粉干的核心原料。潘海芬是制作上山面的第三代传人，她坚持纯手工制作，虽比机器烘制产量低，但口感更佳，深受市场青睐。

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