最近好多盆友都在问,怎么找靠普的荤~店子嘞?其实这事儿得看你会不会挖宝藏。先嗦嗦周围老饕们的评价,要是十个人里有八个竖大拇指,那基本稳了。像俺上次跟着导航摸到巷子深处,发现家招牌都褪色的老店,结果菜量足味道正,简直捡到宝咯!
别光盯着点评软件上的星星数,有些高分店铺纯粹是刷出来的。最好直接杀到后厨瞄两眼,食材新不新鲜一眼就能瞅明白。记得有回在城西遇着家店,冰柜里整整齐齐码着当天现杀的肉,这种细节才叫zhen正靠谱的荤~选择。
要是实在拿不定主意,试试反向操作。先查查有没有上过卫生黑名单,或者外卖平台差评里有没有出现"拉肚子"这种关键词。有次跟哥们打赌随便挑了家店,结果他半夜跑厕所三回,这种教训可不敢再要咯~
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