巷子的尽头，鸡窝的木牌随风轻响，像一只沉睡的小船在门前静默停泊。店里传来的是熟悉的油香——葱香、姜片的辛辣、蒜泥的清甜，还有汤头里那一点点海盐的回响。对老客人来说，这味道像是时间里的一张老照片，翻开就能看见他们在街角的笑脸与雨后的街灯。曾厝垵的夜色很长，许多故事在霓虹下慢慢燃烧，鸡窝就坐落在那些窄窄巷子的转角，像一位耐心的守望者，看着来来往往的行人。
有人说鸡窝只是卖鸡汤和卤味的小店，但在真正懂味的人心里，它像一张温暖的地图，指引你在风里找到家的味道。每一次请客吃饭，朋友们都爱坐在木凳上，靠着玻璃窗，汤锅的嘶嘶声与外头雨声混成一段轻柔的乐章。老板老赵，总把味道做成一个故事：如何将鸡肉炖得松软，如何让汤头里藏着海的咸香，如何把胡椒与花椒的辛辣点成不刺喉的尾韵。
你能想象吗？一个小店要离开熟悉的石板路，心里却充满了期待与不舍。对他们而言，迁徙不仅是地理位置的改变，更是给味道一个新的舞台。人们在询问：“鸡窝搬到哪里了？”老板只是笑笑，说“新家在海风里，味道在心里。”
木质门楣、暖黄灯光、玻璃窗映出海天的色彩。门内的架子仍旧摆着用心挑选的器皿，锅具依旧在火上舞蹈，汤锅的声音像老朋友的轻笑。
他们保留了记忆里的经典：原味鸡汤、药膳、蒜香、辣味的平衡，以及那份对质量的执着。新店虽然地方更开阔，却保持了老巷的故事感。外面的座位区设有一条细长的木桌，沿着墙面开出一排绿植，海风穿过叶片，带来清凉和咸味的交错。傍晚来客，路过的旅人、学生、下班的白领和守着海的老人，会在这里停留片刻，彼此交换一个简单的微笑和一句“你也来尝尝吧”。
在菜单上，鸡窝推出了适应新环境的选项：比如清汤版本更清淡，保留原有香料，却加入香菇和柠檬草的清新；辣味也不喧嚣，改以海盐和花椒的组合带出层次。还有每周限定，借助当地小农的鸡肉与香草，呈现不同的季节性味道。厨师长说，迁徙让味蕾有了新的地图，海风是最好的导游。
你若愿意，带上一家人，一起坐在靠窗的位置，看着天色慢慢拉下帷幕，海面在灯光下像一条流光的银带。孩子会被锅里的翻滚声吸引，老人会对着那碗热汤露出安心的微笑。夜色里，路灯像星星落在街头，店门口的招牌灯笼随风轻摆，提醒着每一个路人：这里是一个愿意让你暂时放慢脚步的地方。
他们也保留了与社区的联系：邻里共享厨艺、夜市的乐队、海边的渔夫们会在店前的小广场上买一份热汤，聊着白日的风浪。鸡窝的搬迁没有让它远离人们的叙事，反而把这座城市的海风带到了店内的每一个角落。很多回头客说，新店像一部慢热的电影，第一幕是记忆的港湾，第二幕是海风带来的新风景。
若你问它为何要搬迁，它只回答你一句话：因为海风值得被重新命名，味道值得被重新发现。
如果你正在计划一次小旅行，或者只是想在憋闷的工作日里找回放松的感觉，鸡窝是一个不错的选择。它不愿意喧嚣，也不喜欢在竞赛里抢镜头，只想用一锅好汤，一份热粥，一段无话不谈的对话，陪你度过夜色和潮声。
这里有一个小小的承诺：不管店在哪里，鸡窝的灵魂始终如初。你来，这份温度会在新环境里等你。下次来厦门，带上味蕾和好心情，去新港湾找回那份熟悉的海风味。
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