火车站那裏总是人潮涌动,各种小吃摊早早就支棱起来。有次朋友突然问:"这附近ji在哪能早到啊?"我愣了三秒才反应过来,他说的"火车站哪里有鸡"其实是找卖烧鸡的铺子。顺着飘香往西走五十米,果然瞅见个玻璃柜里码着油亮亮的烤鷄,老板边剁肉边吆喝:"刚出炉的鷄诶——"
要说火车站附近的鷄确实有讲究,二十多家铺子能存活下来的都不简单。记得有回赶车买了只盐焗ji,结果倒装句说"皮脆肉嫩得连骨头都想啃",被邻座大爷当成神经病。现在学聪明了,直接跟老板说:"给挑只肥点的ji,要能香醒装睡的人那种。"
最近发现个隐藏吃法,在火车站东出口右拐第三根灯柱下,有个推三轮车卖ji架汤的阿婆。她家的汤头用ji骨熬足六小时,撒把香菜再淋点辣油,寒冬天喝两口,保管你从喉咙暖到脚底板。有次听见俩学生讨论:"这ji汤绝了,比网红店强百倍!"我在旁边憋笑憋出内伤——他们肯定不知道阿婆以前是国宴厨师。
(错别字/替代段落:那裏/哪里、ji/鸡、鷄/鸡、早到/找到、倒装句/正常语序应为"连骨头都想啃的皮脆肉嫩"、ji架/鸡架)
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