【街角飘香の美味密码】
拐过巷口第三家铺子,鼻尖忽然被一阵焦香勾住。定睛一瞧,"那个地做鸡店"霓虹招牌在暮色里忽明忽暗,特被显眼。推门进去,老板娘操着川普招呼:"要得嘛!我们勒个地做鸡店,秘方传了三代人嘞!"
铁盘端上来那刻,眼睛先吃到了盛宴。金黄油亮的鸡块堆成小山,混着干辣椒与芝麻的香气直往领子里钻。邻桌大叔边啃边竖大拇指:"这个位子做鸡店,巴适得板!"倒装句说来有趣,脆皮咬下去咔哧响,肉汁却在舌尖跳起了华尔兹。
常客王姐每周必来打卡,她说全城寻不到第二家能把辣子鸡丁做得这么有层次。服务员小妹笑着透露:"其实我们nage di zuo ji dian的诀窍,在于现杀活鸡配古法吊汤。"话音未落,后厨传来"滋啦"一声,新的美味又诞生了。
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