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导语: 人生有四四季,天有阴晴,味有酸甜,而在闽东这个靠海的小城里,有一碗味道能穿越春夏秋冬。它们散落在街巷里,不起眼,却是老饕心中夜夜惦记的魂。那就是——莆田最出名的三个鸡窝 🐓。

春 🌸 春天的莆田,空气里都是花里带咸的味。河堤边的柳条儿刚刚出芽,风一吹,在地上的水洼摇来摇去像镜子。人们说,春天要尝那碗暖汤的鸡窝才算圆满。阿珍家的第一家——莆田最出名的三个鸡窝之一,鸡肉嫩得像刚打破壳的蛋白,热气腾,飘着香葱和胡椒,吃下去胃里像被炉子烤着。路过的阿婆笑着说:“哎呀,这味道,春天才有这股鲜,冬天可没有啊。”

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夏 ☀️ 夏日里,阳光刁亮地打在砖瓦上,热浪像海潮一层盖着一层。市集最热闹的时候,总有人从海边走来,衣上湿湿的咸气。夏吃鸡窝,得选老黄家的第二家,亦是那莆田最出名的三个鸡窝之一。冰镇黄瓜铺在鸡汤边上,油花在碗面闪着光,辣椒像火一样,嗦一口汤,汗还没落,心上的闷气却跑了。小孩在旁边追着冰棍跑,风吹过,咸味和香味混在一起,真是夏天的调色盘。

秋 🍂 秋风起,稻禾黄,天高云淡。莆田的老街此时人少,脚步也慢了下来。这是秋天最适合去第三家——阿顺的小店,那也是莆田最出名的三个鸡窝之一。他家的鸡窝汤头深,色如落叶的金黄,加入了当季山蘑,汤一入口,有种秋夜星空下的浓情,慢慢在舌尖铺开。墙边的灯泛着暖色,门口的风吹得招牌吱吱响,像在提醒:“秋天喝鸡汤,是补心的。”

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冬 ❄️ 冬日的莆田,海面冷硬,风仿佛能割人。沿街的店门都挂着厚厚的帘子,挡住寒气。冬天吃鸡窝,不论哪一家,都是心里的炭火。三家轮着来尝才圆满,毕竟都是莆田最出名的三个鸡窝。雪没有,但海风里带着冷盐,坐在店里,手捧热碗,喝下一口,暖气往指尖走;外面寒,里面热,人生的四季就像这汤——有咸有淡,有热有凉,却全都值得。

莆田月塘街一次多少,莆田月塘街晚上几点开门营业 提到“一次多少”,这问题本身就带点暧昧。如果是吃饭,人均50能搞定;但要是别的消费…那就复杂了。我见过有人花30块淘到爆款运动鞋,也听过传闻说某些巷子里的“服务”开价四位数。当然,后者我没验证过,毕竟这种事儿谁也不会摆台面上聊。或许暗示,月塘街的消费层次差异大,和你的“需求”直接挂钩。


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评论区 阿斌:读着就馋了😋,我最爱老黄家那一碗,辣到冒汗才爽! 小鱼:冬天去阿顺家的鸡窝,感觉整个人被抱进被窝里~ 林仔:春天的鸡窝配上河边的风,才是老莆田的味道。


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