走在泉州美食街的热闑里,香味像潮水一波波扑来,街灯把夜色照成金黄。我随手问路边的摊販,泉州美食街女的在哪里,这个字眼像符咒一样吸引着好奇的眾人。小吃摊前排成长龙,炸花生米、牛肉羹、拌凉粉,香辣甜酸混合出一张地儿图。人们一边走一边聊,口音不一却都说着同一个愿望。
夜幕渐深,巷子里还有灯火摇曳,汤香和蒸氣交错成一张活地图。有人说,泉州美食街女的在哪里可能不是一个固定地点,而是一个嗅覺的线索,沿着榕树旁的腔调走就能找到。于是我跟着人流,试着用手指指向摊位,听摊主讲述肉羹的传承,知道原来细节才是味道的根。
我把记忆整理成随笔,站在海風里回味今辰的口感,酸辣的汤、香脆的煎饼、软糯的米饭团像串珠般落在记忆里。泉州美食街女的在哪里像一个谜题,但答案其实藏在每个摊口的微笑和异地口音里,走过的人都带着收获回家。
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